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Via Láctea – Edição 77

Olá caros leitores nesta edição vamos encontrar o seguintes assuntos:

  • Coalhos: algumas características importantes

  • A força coagulante

  • IMCU: Unidade Internacional de Coagulação do Leite

  • Fatores que interferem na atividade

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Via Láctea - Edição 76 - web
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